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Stellvertr. Küchenleiter (m/w/d)

Eichertstraße 9, 72501 Gammertingen
Vollzeit, Teilzeit
23.09.2021

Das Städtische Altenpflegeheim St. Elisabeth bietet vollstationäre Pflege sowie Kurzzeit- und Tagespflege an. Ein öffentlicher Mittagstisch und der Service „Essen auf Rädern“ im Laucherttal ergänzen unser Angebot. Darüber hinaus beliefern wir alle drei städtischen Kindergärten mit Kinderessen.

Für unsere Produktionsküche mit ca. 150 Essen suchen wir zum frühestmöglichen Zeitpunkt eine

Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
in Teil- oder Vollzeit (75% - 100%)

Ihre Aufgaben sind:

  • die Zubereitung der Mahlzeiten nach einem vorgegebenen Speiseplan
  • Mithilfe bei der Speisenverteilung und Portionierung
  • Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Ordnungsgemäße Lagerung und Kennzeichnung der Lebensmittel
  • Stellvertretung der Küchenleitung bei der Küchenorganisation und der Personalführung des Küchenteams

Wir bieten Ihnen:

  • eine unbefristete Stelle
  • eine verantwortungsvolle und anspruchsvolle Aufgabe mit Eigenverantwortung und Selbstständigkeit
  • Möglichkeiten, innovative Ideen umzusetzen
  • Vergütung nach TVÖD
  • individuelle Aus- und Fortbildungsmöglichkeiten

Wir erwarten von Ihnen:

  • eine abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
  • fundierte Berufs- und Führungserfahrung
  • Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
  • soziale und organisatorische Kompetenz im Umgang mit Bewohner/innen, Kunden und Mitarbeitenden
  • Verantwortungsbewusstsein und selbstständige Arbeitsweise
  • einen sicheren Umgang mit den gängigen MS Office-Anwendungen

Interessiert? Dann bewerben Sie sich jetzt! Das geht bei uns unkompliziert per Mail oder per Post. Weitere Fragen beantwortet Ihnen gerne unser Einrichtungsleiter Herr Dietmann.
Ihr direkter Kontakt: heimleitung.pflege@gammertingen.de Tel. 07574/406-402.

Altenpflegeheim St. Elisabeth
Eichertstraße 9
72501 Gammertingen

 

Stellvertr. Küchenleiter (m/w/d)

Eichertstraße 9, 72501 Gammertingen
Vollzeit, Teilzeit
Führungskraft
abgeschlossene Berufsausbildung

Veröffentlicht am 23.09.2021


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