Ihre Rolle Zubereiten von Speisen nach Rezepturen und Vorgaben Speisepläne gestalten und abstimmen im Team, Lebensmittel einlagern im FiFo Prinzip HACCP Grundsätze beachten und umset
Ihre Rolle verantwortlich für die qualitäts-, budget- und termingerechte Durchführung der zugewiesenen Projekte Betreuung sowie Steuerung externer Fachplaner Unterstützung sowie Vorb