Küchenleitung (w/m/d) Haus der Betreuung und Pflege Am Mehlsack Wir lieben, was du tust. Wir sind Alpenland. Wir haben es uns zum Ziel gemacht, dass unsere Mitarbeitenden jeden Tag mit einem besonderen Gefühl nach Hause gehen: Lust auf morgen. Wie wir das erreichen? Indem wir mit Herzlichkeit, nachhaltigem Handeln und zukunftsorientiertem Engagement Tag für Tag für eine bessere Pflege arbeiten. Dank über 30 Jahre Branchenerfahrung wissen wir nicht nur, wie wir zur Zufriedenheit unserer Bewohner*innen, sondern auch unserer Mitarbeitenden beitragen können. Wir freuen uns über deine schriftliche Bewerbung. - Speiseplanung nach dem Verpflegungskonzept - Lagerführung und Überwachung des Wareneinsatzes nach wirtschaftlichen Aspekten - Fach- und sachgerechte Produktion der Speisen unter Umsetzung der HACCP-Richtlinien - Personalplanung und -beschaffung - Personalführung und -beurteilung - Schnittstellenfunktion zu unserer Lohn- und Finanzbuchhaltung in Sonthofen Dein Profil - Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) mit entsprechender Zusatzqualifikation im Bereich Betriebswirtschaft - Einschlägige Berufserfahrung in den o. g. Bereichen - Einen motivierenden, kooperativen und zielorientierten Führungsstil - Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein - Spaß am Umgang mit Menschen Lust auf