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Die Holztechnik bezeichnet die Umwandlung des Rohstoffs Holz in Werkstoffe und Endprodukte durch verschiedene Techniken und Verfahrensweisen. Holztechnik umfasst den Möbelbau, Innenausbau und den Holzbau. Die Möglichkeiten der Holzrohstoffverarbeitung und -verwendung entwickeln sich jedoch ständig weiter. Viele Hochschulen forschen an den Potentialen des erneuerbaren Rohstoffes.

Studieren kann man Holztechnik an verschiedenen Hochschulen in Deutschland. Dazu zählen zum Beispiel Rottenburg, Dresden oder Rosenheim. Studenten haben die Möglichkeit eine Ingenieurs-, Lehramts- oder Wissenschaftslaufbahn im Bereich Holztechnik/Holzbau einzuschlagen. Später haben Sie die Möglichkeit Jobs als Holztechniker, Holzbautechniker oder Holzingenieur anzutreten.

Der Holztechnik werden zusätzlich zahlreiche Handwerksberufe zugeordnet. Hierzu zählen Jobs als Zimmermann, Schreiner, Tischler, Drechsler oder auch als Holzinstrumentenbauer.